Institucional
Mimosa Alimentos
Há 21 anos trazendo sabor para sua família.

A história da Mimosa Alimentos é marcada por muito trabalho, dedicação e esforço continuo por produtos com sabor irresistível e qualidade inquestionável.
A Mimosa Alimentos nasceu em 2001 atuando na distribuição de leite de saquinho em Umuarama no estado do Paraná, inicialmente no sistema em domicílio e posteriormente ampliando o atendimento a pequenos supermercados e panificadoras, onde se consolidou neste segmento.
O amor em produzir alimentos sempre foi muito forte na vida dos seus fundadores, Rosângela e José Aparecido. Como uma forma de criar um diferencial, eles começaram a produzir linguiça frescal caseira e presentear os clientes da Mimosa.
A aceitação foi tão grande, que os clientes passaram a fazer encomendas das linguiças. Em 2006 surgiu a ideia de produzir linguiça frescal em escala industrial, que se tornou o principal produto da Mimosa Alimentos.


Com um amplo mix de produtos, a Mimosa Alimentos se tornou uma das mais importantes indústrias do segmento do Paraná, sendo a primeira fabrica de conservas a produzir linguiça com a certificação SISBI/POA - Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, e a décima do Brasil com esta certificação, o que a credencia, distribuir seus produtos para todo o Brasil.
A marca conta com um mix próprio de 20 itens, entre linguiça Toscana, Toscana com Queijo, linguiça fina na tripa de carneiro - a famosa churrasquita - e a linha Churrasco, com certificação SISBI.
Conheça nossa história!
Nossos processos de qualidade!
Nosso processo produtivo é monitorado e regulamentado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA, que padroniza e harmoniza os procedimentos de inspeção de produtos de origem animal, garantindo a inocuidade e segurança alimentar. Estamos integrados ao SISBI através da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná – ADAPAR, que faz visitas regulares e analises Físico-Químicas periódicas.
Processamos em media 250 toneladas de carne suina/mês, gerando 60 empregos diretos.
Nossos pilares


Missão
"Ser referência em qualidade e sabor de nossos produtos, sempre respeitando nossos clientes, colaboradores e consumidores."


Visão
"Produzir e oferecer alimentos com segurança alimentar, alto padrão de qualidade e sabor diferenciado, proporcionando aos nossos clientes o prazer e a satisfação de comer bem."
Qualidade Mimosa
Levando sempre os melhores produtos para sua mesa!
Sempre investindo em tecnologia, qualidade e inovação a Mimosa trabalha para oferecer os melhores produtos para suas refeições.
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Nossa política de qualidade
Nossos processos possuem procedimentos e diretrizes que orientam a produção, a comercialização e a entrega de alimentos seguros e de qualidade. Nossa fábrica possui certificação SISBI-POA, garantindo a segurança e qualidade padrão Mimosa.
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SISBI
Nossos produtos possuem certificação do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal.
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SELO ALIMENTOS DO PARANÁ
Vencedora na categoria melhores empresas do setor alimentício de todo o Paraná. Organizado por Fundação Nacional da Qualidade (FNQ) e Sebrae-PR.
Leve para o seu negócio a qualidade que conquista paladares. Conte com a Mimosa para oferecer sabor e confiança em cada refeição.
Surpreenda-se com a nossa qualidade